U Radolc se dobro je!
V Radovljici je veliko restavracij, gostiln in vsaka ima svojo zgodbo in vsaka je drugačna.
Leta 2013 smo se gostinci, dobavitelji in umetniki
povezali v Okuse Radolce in postali partnerji. Skupaj prirejamo
dogodke, skupaj
kuhamo in
se povezujemo z lokalnimi dobavitelji. Povezani smo
z gostinsko šolo v Radovljici in
dijaki v vseh restavracijah opravljajo prakso in sodelujejo na dogodkih. Zavezali smo se
kakovosti (periodična zunanja ocenjevanja)
trajnosti (certifikati trajnosti). Želimo biti
aktivni del domačega okolja in ga spodbujati,
delati danes za jutri, za skupnost.
Radolca je in bo pristno sladka.
Želimo pokazati koliko dobrega in pristnega je pri nas.
Želimo pokazati preko jedi in tradicije, kdo smo.
Jedilnik Okusi Radolce
zelena
jabolka, lešniki in zelenin sorbet
***
bandeljc
porova omaka
sladoled kisle smetane
***
telečja krača in gorenjski budelj
karamelizirana zelenjava z medom, pastinak z jabolčnim kisom, timijanova omaka
ali
file Zupanove rdeče postrvi
sarma z ohrovtom, smetanov krompir, bela ribja omaka
***
čokoladna krogla
hišni sladoled
Cena:
55,00 €
Jedilnik strežemo od 12.00 do 15.00 ure.