V Radovljici je veliko restavracij, gostiln in vsaka ima svojo zgodbo in vsaka je drugačna.
Leta 2013 smo se gostinci, dobavitelji in umetniki povezali v Okuse Radolce in postali partnerji. Skupaj prirejamo dogodke, skupaj kuhamo in se povezujemo z lokalnimi dobavitelji. Povezani smo z gostinsko šolo v Radovljici in dijaki v vseh restavracijah opravljajo prakso in sodelujejo na dogodkih. Zavezali smo se kakovosti (periodična zunanja ocenjevanja) trajnosti (certifikati trajnosti). Želimo biti aktivni del domačega okolja in ga spodbujati, delati danes za jutri, za skupnost.
Radolca je in bo pristno sladka. Želimo pokazati koliko dobrega in pristnega je pri nas. Želimo pokazati preko jedi in tradicije, kdo smo.
Jedilnik Okusi Radolce
chefov pozdrav in pogrinjek
***
tatarski biftek iz eko bohinjskega goveda
drobtinice z lešniki in s suho čebolo, sir Jamar
seneni masovnek, vložena bela jagoda ***
sezonska juha
***
bandeljc
porova omaka
sladoled kisle smetane
*** Gorenjska klobasa s tepko, sezonska priloga ***
ajdov narastek, sladoled materine dušice
5 hodov: 62,00 € chefov pozdrav in pogrinjek: 5 €
Ponudba velja od 12.00 do 15.00 ure (zadnji servis). V mesecu novembru je ponudba na voljo ves dan.
