REZERVIRAJ SOBO   REZERVIRAJ MIZO

Chefove jedi

Chefove jedi
Pričakujemo vas od torka do sobote od 12.00 do 22.00 ure.

1. Ribji tatar
(tatar rdeče Zupanove postrvi,
omaka dimljenega Golarjevega jogurta,
vložene Baronove bele jagode, beluši)
***
2. Mlinaričev telečji hrbet in juhica
majoneza dimljenega kostnega mozga
vložena divja čebula in zelena
***
3. Zupanov jeseter
beli fižol, koromač in bela ribja omaka
***
4. cvetača, škampi in lešniki
***
5. Tonejčkove nadzemne kolerabice s krompirjem, zelenjavna omaka, zelenjava z regratovim medom, vložene lisičke, kodrolistnati ohrovt
***
6. Rateški krap s Pustotnikovim kozjim sirom
pastinakova krema s hrenom
čemaževa majoneza, zelenjavna omaka, vložena šalotka in čemaž
***
7. Šlibarjev pečeni piščanec
pire rjavega masla in mavrahova omaka
vložena hruška
***
sorbet
***
8. jelenov hrbet  pastinak
omaka smrekovih vršičkov
***
9. Marelični cmok, sladoled mareličnih pečk

5 -hodni jedilnik: 89,00 € (2,3,4,8,9 in sorbet)
7 -hodni jedilnik: 109,00 € (1,2,3,4,6,8,9 in sorbet)
9 -hodni jedilnik: 129,00 € (1,2,3,4,5,6,7,8,9 in sorbet)

Pogrinjek 5,00 €
Jedilnik brez sladice + 8,00 €

Chefove jediChefove jediChefove jediChefove jediChefove jediChefove jediChefove jediChefove jediChefove jediChefove jediChefove jediChefove jediChefove jediChefove jedi
×

KOŠARICA

NA BLAGAJNO
Nadaljuj z nakupom