Chef Uroš Štefelin in Marcela Klofutar vas sprejmeta za skupno mizo. Ob aperitivu in sezonskih grižljajih spoznate filozofijo Hiše Linhart ter zgodbe lokalnih dobaviteljev in umetnikov, s katerimi sodelujemo. Nato skupaj pripravimo preprosto jed iz lokalnih sestavin, ki so bile nekoč osnova vsakdanjega življenja v Sloveniji. Chef pokaže, kako jo s sodobnimi tehnikami nadgradite v svoji domači kuhinji.
Jedi sestavi chef Uroš Štefelin iz sezonskih lokalnih sestavin.
Cena vključuje
Doplačilo: vinska spremljava ob kosilu
Trajanje: 2 uri: 1 ura uvodnega dela in 1 ura kosila.
Termin: Po dogovoru, ob predhodni rezervaciji.
Želite več? Enak uvodni del je začetek Chefove izkustvene večerje, ki se nadaljuje z degustacijskim menijem s 5, 7 ali 9 hodi.
Po želji vas napotimo še na čokoladno delavnico v Radolški čokoladi.
ali pokličite 08 38 43 470, 041 747 636
