REZERVIRAJ SOBO   REZERVIRAJ MIZO

Kuharska šola chefa UrošŠa za ljubitelje kuhanja


(datume preverite v rubriki hišni dogodki)

Kulinarični kritik Uroš Mencinger pravi: »Malo jih je, ki imajo takšen bandeljc, pogrejejo s takšno juho, znajo tako z zelenjavo in z okusi pripovedujejo takšne lokalne zgodbe.«

....tradicionalne sestavine, sodobni kuharski postopki, spajanje jedi z vini, moč ekipe....
 

Program (od 9.00 do 15.00 ure):

  • prihod, dobrodošlica s kavico in hišnim pecivom
  • predstavitev podjetja – vizije razvoja, načina dela, organizacije dela v hotelu Linhart
  • kuhanje kosila s štirimi hodi s hišnimi kuharji pod vodstvom Uroša Štefelina
  • izbor ustreznih vin k vsakemu hodu (degustacija vin) pod vodstvom hišnega someljeja
  • priprava pogrinjkov
  • skupno kosilo (4 hodi) s hišnim kuharjem in sommelierjem, ustrezna vrhunska vina

Cilji delavnice:

Udeleženci bodo osvojili osnovna znanja s področja sestavljanja jedilnikov, povezave jedi s pijačo, pogrinjkov, spoznali bodo sodobne tehnike priprave jedi. Seznanili se bodo z lokalnimi živili in možnostmi njihove nadgradnje v kuhinji. Usposobili se bodo za pripravo zahtevnejših jedi s sodobnimi tehnikami in z upoštevanjem zakonitosti presnove v telesu.

Cena:

269,00 €/oseba
339,00 €/oseba - VKLJUČUJE tudi NOČITEV Z ZAJTRKOM

Cena vključuje:

  • dobrodošlico
  • predstavitev zgodbe hotela Linhart
  • kuharsko delavnico
  • kosilo 
  • predstavitev vrhunskih slovenskih vin, degustacija
  • recepture z delavnice
  • DDV

Doplačila:

  • za vina ob kosilu
  • za goste, ki pridejo z vami: chefovo kosilo s 4 hodi: 55,00 €/noč, pijača po porabi
  • nočitev z zajtrkom: 65,00 €/noč (v dvoposteljni sobi), 79,00  €/noč (v enoposteljni sobi)
  • za turistično in promocijsko takso: 2,00 €/oseba/noč (če se odločite za spanje)
Delavnico izvedemo za najmanj 4 in največ 8 gostov.
Kuharska šola chefa UrošŠa za odrasleKuharska šola chefa UrošŠa za odrasleKuharska šola chefa UrošŠa za odrasleKuharska šola chefa UrošŠa za odrasle
Naložbo (Vavčer za digitalni marketing izdelava spletne strani, spletne trgovine in rezervacijske platforme) sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.
×

KOŠARICA

NA BLAGAJNO
Nadaljuj z nakupom