Kulinarična delavnica, tradicija in čokolada

Vabimo vas na ekskluzivno kulinarično delavnico v srcu Radovljice, kjer boste ustvarjali pod vodstvom vrhunskih kulinaričnih strokovnjakov. Jed tradicije boste pripravili z Michelinovim kuharjem Urošem Štefelinom, v čarobni svet čokolade se boste podali s čokoladnim mojstrom Gregom iz Radolške čokolade.
Spoznali boste, kako s sodobnimi tehnikami pripravite tradicionalne in sezonske sestavine, da nadgradite jedi v svoji domači kuhinji. Pod vodstvom čokoladnega mojstra se boste naučili pravilno okušati čokolado, razlikovati med dobro in še boljšo čokolado ter se skupaj z njim zabavali ob ustvarjanju lastnih čokoladnih kreacij.

Program

Srečanje z Michelinovim kuharjem Urošem Štefelinom:

• pozdrav z aperitivom
• predstavitev jedi tradicije z lokalnimi sestavinami, ki jo boste pripravili skupaj s  kuharskim mojstrom Urošem Štefelinom
• uživanje v ustvarjeni jedi ob sproščenem druženju v prijetnem ambientu hiše Linhart iz 17. stoletja.

Čokoladna ustvarjalnica s čokoladnim mojstrom Gregom

• pozdrav z izbranimi čokoladnimi okusi
• ustvarjanje čokoladnih izdelkov pod strokovnim vodstvom čokoladnega mojstra Grega

Cena

• 2-4 osebe: 120 EUR/oseba
• 5-10 oseb: 95 EUR/oseba

Cena vključuje

• sprejem z aperitivom v Hiši Linhart
• kuhanje tradicionalne jedi na moderen način 
• okušanje pripravljene jedi
• receptura jedi
• sprejem s čokoladnimi lokalnimi okusi
• delavnico izdelave florentinov, ki jih vzamete domov

Doplačilo

• nadaljevanje kosila ali večerje v Hiši Linhart

Trajanje

Kulinarična delavnica s kuharjem Urošem Štefelinom in čokoladna ustvarjalnica z mojstrom Gregom traja 2  uri.

Lokacija

• Radovljica, butična kulinarična destinacija

Datum

Dogovorjen po želji stranke, ob predhodni rezervaciji

Število udeležencev

Omejeno število mest za ohranjanje butičnega vzdušja in individualnega pristopa

Lepo vabljeni na kulinarično potovanje v srcu Radovljice!