REZERVIRAJ SOBO   REZERVIRAJ MIZO

Bistrojske jedi za ta domače

Bistrojske jedi strežemo od torka do nedelje, od 12.00 do 15.00 ure. 
Bistro jedilnikBistro jedilnikBistro jedilnikBistro jedilnikBistrojske jedi za ta domačeBistrojske jedi za ta domače

Podružimo se ob novodobnih gostilniških jedeh in jih spoznajmo. Da jih ne bomo pozabili, da jih bomo ohranili, da jih bomo predstavili našim otrokom, da jih bomo imeli radi, da bomo ponosni nanje!!!

Spoznajmo ekološke sestavine in jedi tradicije, pozanimajmo se o načinih pridelave vin, o biodinamiki...

Vas zanimajo zgodbe naših prijateljev dobaviteljev, mesarja Mlinariča, Štajnbirta, ribogojca Zupana, vrtnarja Šlibarja, Vegerile, sirarja Odolneka, Dolenca, Zidariča, Hlebanja, polentarja Mrkota, zgodbe naših vinarjev? Vas zanimajo pozabljeni okusi žabjih krakov, gorenjskih mesnih krapcev, želodčka, bandeljca?
 

Vzemimo si čas zase in za prijatelje, podružimo se…

 
Bistrojsko kosilo "za ta domače"

marinirana solata 
Mlinaričev rozbif
lešniki 

***
goveja juha z rezanci in jušno zelenjavo
ali
sezonska juha

***
bandeljc*
porova omaka
sladoled kisle smetane

ali/in
file Zupanove jezerske postrvi
zelena in Mrkotov fižol
topinambur
bela ribja omaka

ali/in
Šlibarjev piščanec
Mrkotova črna leča
zelenjava

***
čokolada in jagode

3 hodi: 29,00 € (juha, glavna jed, sladica)
3 hodi: 33,00 € (hladna predjed, glavna jed, sladica)
4 hodi: 39,00 € (hladna predjed, juha, glavna jed, sladica)
5 hodov: 49,00 € (hladna predjed, juha, ribja topla predjed, glavna jed, sladica)
solata 6,00€

Nekaj hladnega za začetek ali za ob kozarčku..

narežemo Štajnbirtove mesnine na »ta rdeči« mesoreznici, dodamo hišne vložnine, hišno maslo      
13 €

narežemo Odoljnekove in Zidaričeve sire,  dodamo hišne vložnine, hišno maslo                 
13 €
                                                                                                                                                             
marinirana solata
Mlinaričev goveji rozbif
lešniki
13 €
 
 
Nekaj "redkega" za pogret
goveja juha z rezanci in jušno zelenjavo                                                                                    
7 €

sezonska juha                                                                       
7 €
 
Nekaj "gostega" za pogret za "ta glavne"  

Gorenjska klobasa s tepko
sezonska priloga
15 €
 
bandeljc*
porova omaka
sladoled kisle smetane
16 €
 
file Zupanove jezerske postrvi
Mrkotov ješprenjček
zelenjava
bela ribja omaka
18 €

Šlibarjev piščanec
Mrkotova črna leča, zelenjava
18 €
 














 
Nekaj svežega za zraven
 
solatni krožnik z Zupanovim filejem postrvi
16 €

solatni krožnik s Šlibarjevim piščancem
16 €

solata (priloga)                                                                          
6 €
 

Življenje je sladko
 
čokolada in jagode
7 €

tiramisu in ribez
9 €

Šlibarjeve jagode, skuta, rabarbara in penina
9 €
 
čokoladna krogla z jagodami
hišni sladoled
9 €

sladoled – kepica
2,5 €

* jed iz 1. kuharske bukve v slovenskem jeziku (Valentin Vodnik 1799)
 
×

KOŠARICA

NA BLAGAJNO
Nadaljuj z nakupom